福岡ラーメンショー 2015
第二幕【11月18日(水)~11月23日(月・祝)】
「ラーメン龍の家×ら~めん陽向(ひなた)」として出店させて頂きます。
11月12日(木)~23日(月・祝)まで
福岡市役所西側ふれあい広場で
全国24店舗のラーメン店が集結して行われておりますこのイベントの
第二幕へ、師弟関係である「龍の家×陽向」で出店。
スープは龍の家のスープを、陽向のガラ(骨)で再度炊き上げ、
フレッシュな旨味を足しました。
チャーシューは龍の家と陽向の2種類を4枚のせ、
ネギは斜めに大きめにカットし、食感に拘りました。
手間ひま掛けて仕上げるこのイベントだけの一杯をぜひお楽しみください!
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