とんこつラーメンの龍の家｜久留米・新宿・熊本

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龍の家公式通販サイト　お土産ラーメンの購入

お土産ショップ統合しました

この度、通販サイト『ラーメン龍の家お土産ショップ』と『ラーメン龍の家生ラーメン通販ショップ』を統合することとなりました。

龍の家のラーメンとんこくこく味

koku2025.01

龍の家のラーメンとんこつ純味

jun2025.01

お知らせ

2025/7/8: 『FFG調査月報』2025年7月号に掲載されました ―「ひろせ食堂」の事業継承について―
2025/5/16: 【ひろせ食堂】グランドオープンの御礼と臨時休業のお知らせ
2025/4/15: 【ひろせ食堂】開店のお知らせ

公式SNSでも情報発信中！

ramentatsunoya_jp

◇1999年福岡県久留米市創業の豚骨ラーメン店🍜◇
九州を中心に新宿やアメリカ🇺🇸など計12店舗を展開中
🙇I’m sorry, but we don’t accept reservations.
USA⏩@ramentatsunoya

*** 感動を伝えるためには、まずは自

***
感動を伝えるためには、
まずは自らが感謝や感動を
感じられる人でなければなりません。

ラーメン龍の家の運営会社である
株式会社アペックスコーポレーションでは
心を育てることを重きをおき、
日常では経験できない時間を
仲間と共有する機会を設けています。

そのひとつが｢社員旅行」✈️

ありきたりな団体旅行ではなく
滞在中はやりたいことや行きたい場所を各自で考えて、
観光、食事、アクティビティなど
自由に楽しめるスタイルです✨

今年は２チームにわかれて
5月に札幌、6月に韓国へ行ってきました！

初日の夜のみに開催する全員参加の食事会では、
その土地ならではの食事を楽しんだり、
参加者の誕生日をサプライズでお祝いしたりして
大いに盛り上がりました！
その際に韓国チームが食べた焼肉は
「今回の旅で一番おいしかった」という声も🤭

旅行中はたくさんの笑顔が溢れ、
皆それぞれに充実した3泊４日だったと思います。
そんな様子をみて、あらためて福利厚生の重要性や
普段は接点の少ない社員同士の交流の大切さを
再認識しました。

*** TRC 〜龍の家ラーメンコンペティシ

***
TRC
〜龍の家ラーメンコンペティション開催〜

先日、福岡県久留米市のテストキッチンにて
限定ラーメンコンペ決勝戦を開催しました！

これまでの限定ラーメン販売では
エリア毎にテーマを決めて開催したり、
メニュー考案者である店長が個別にマネージャーに提案。
そこでの課題をクリアできれば、
大将をはじめとする経営陣への最終チェックへ進む、、
という流れがほとんどでした。

しかし、コロナ禍や働き方改革の影響で
運動会やボーリング大会など、
欠かさず行ってきた社内イベントの開催が難しくなり
なにより、ここ数年は新作の限定ラーメンを
ひとつも販売できていない！
今こそ、新しいラーメンとの出会いで
お客様の『感動』を生み出したい！
という社内発起人のアツい想いにより、
この度、コンペの開催が実現しました‼️

コンペ形式になったことで
店長たちの五感を刺激し様々なアイデアが放出！
予選から決勝まで数ヶ月に亘って
自分のラーメンと向き合い、
またひと回り、いやそれ以上に
成長してくれたと感じています。

そして今回の優勝者は
板橋大山店の店長を務める
香川晃亮店長！！！！

㊗㊗㊗おめでとうございます㊗㊗㊗

商品の詳細はまだお知らせできませんが🤫
これからさらにブラッシュアップし
お客様にお届けする予定です！

今日の投稿では、決勝戦に進んだ３名が
真剣にラーメンを作る姿や緊張感。
その後の龍の家らしい、和やかな雰囲気を
感じていただけたら嬉しいです。

#福久留製麺 #龍の家 #限定ラーメン

*** 【ひろせ食堂】グランドオープン

***
【ひろせ食堂】
グランドオープンの御礼と臨時休業のお知らせ

4月24日のグランドオープン以来、
連日本当にたくさんのお客様にご来店いただき、
誠にありがとうございます！
心より御礼申し上げます。

ありがたいことに、
お召し上がりいただいたお客様からは
「変わらない味」「懐かしい」という
嬉しいお言葉を頂戴し、何よりひろせ食堂の
「ラーメン焼きめしセット」の復活を喜んでくださる
皆さまのご様子を直に拝見でき、
安堵するとともに大変嬉しく思っております。

しかしその一方で、味に関して
厳しいご意見やご指摘もいただいており、
加えて、長い待ち時間や早期完売のために
お召し上がりいただけないことは、
大変申し訳なく心苦しく感じております。

またこの度、急なお知らせとなり
誠に申し訳ございませんが、
今月、5月後半と6月は水曜定休にくわえて
臨時休業日を設けさせていただくことにいたしました。

お客様にはご不便をおかけいたしますが
受け継いだ大切な味をしっかりと守りながら
最高の一杯をご提供できるよう努めてまいりますので、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

#ひろせ食堂 #新ひろせ食堂 #休業日のお知らせ #休業日のご案内

*** 2025年5月11日は母の日です💐 ただ

***
2025年5月11日は母の日です💐

ただ今、ラーメン龍の家では
"母の日Letter"と題し
お客様が書かれた感謝の手紙をお預かりし
母の日当日必着でご郵送📮するという
取り組みを行っています

母の日に感謝を伝えたいお相手であれば
宛先はどなたでもかまいません🫶

今年は龍の家から感謝の気持ちを
伝えてみませんか？😌

＊レターセットは各店舗でご用意しています
＊手紙の郵送代金はこちらで負担いたします
＊ワシントン通り店•板橋大山店•新宿小滝橋通り店は
実施しておりません
＊受付期間は店舗によって異なります
恐れ入りますが、店舗でご確認ください🤲

#ラーメン好きな人と繋がりたい #豚骨ラーメン #おいしいラーメン #photooftheday #ラーメン龍の家 #ramentatsunoya #久留米 #龍の家 #麺活 #麺スタグラム_japan #近くのラーメン屋 #感謝の手紙 #母の日

***
【感謝】

この度のひろせ食堂の
グランドオープンに際しましては、
お客さまをはじめ、お取引先さま、
ラーメン業界の皆さま、
そして日頃よりお世話になっております
多くの皆さまから
続々と温かい御祝のお言葉を賜り、
心より感謝申し上げます。

つきましては、誠に恐縮ながら
お祝いのお花や品物等につきましては、
店舗スペースの都合上、
謹んで辞退させていただきます。

皆様の励ましのお言葉や温かいお気持ちは
大変ありがたく頂戴いたします。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

***
◎ひろせ食堂開店のお知らせ◎

平素よりご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
かねてよりお知らせしておりました
「ひろせ食堂」のオープン日が、
下記の通り決定いたしましたので
ご案内申し上げます。

【グランドオープン】
2025年4月24日(木)
◎住所：福岡県久留米市荒木町白口10-2-1
※国道209号線(津福バイパス沿い)
※野伏間の交差点から
久留米市内方面(北に)に向かって150ｍ
◎駐車場：敷地内5台、店舗裏5台
◎営業時間(予定)：午前11時～夕方18時

なお、味の継承を最優先とする決意の中で、
当面の間、納得のいく仕上がりに達しない場合には
閉店時間を早めさせていただいたり、
臨時休業とさせていただく場合がございます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、
妥協のない一杯を
皆様にお届けするための決断でございますこと、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

………………………………………………

駐車場のスペースには限りがございます。
ご来店の際は、可能な限り公共交通機関を
ご利用いただくか、お車でお越しの場合は
できる限り乗り合わせでお願いいたします。
また近隣の施設や住宅のご迷惑にならないよう、
迷惑駐車は絶対にお控えください。

………………………………………………

#ひろせ食堂 #継承 #龍の家 #ラーメン焼きめしセット

*** 久留米インター店限定の豪快ガッ

***
久留米インター店限定の
豪快ガッツリ系3種が
このたびリニューアルしました‼︎

自社製麺所も持つ龍の家だからこそ出来る、
麺のクオリティを再追求！

麺の食感と風味が存在感を増し、
とんこつスープと合わせる醤油ダレも
キレとコクをアップさせました⤴️

加えて全体の味のバランスを整えるために
巻チャーシューをやめ、
厚切バラチャーシュー2枚に変更しています

さらにさらに‼️
これまで量が心配で躊躇される
お客さまの声を反映し
小サイズもご用意しました🙌

また久留米インター店での人気をうけて
『豪快とんこつ』のみではありますが
東京の板橋大山店でも販売をスタート▶️

この機会に、ぜひ一度ご賞味ください‼︎

#豚骨ラーメン好き #tatsunoya #龍の家板橋大山店 #久留米 #板橋グルメ #龍の家 #二郎系好きな人と繋がりたい #ramenjapan #りゅうのいえじゃないよ #ラーメンバカ

***
龍の家新宿小滝橋通り店へ
連日たくさんのお客様にご来店いただき、
本当にありがとうございます。

長くお待ちいただくこともあり
大変心苦しいのですが、
お待ちいただく際の並び方や食券購入方法などは
店頭でもご案内しておりますので、
何卒ご協力いただきますよう
よろしくお願いいたします。

お客様には貴重な時間をさいていただき、
何より数あるラーメン店、飲食店の中から
龍の家をお選びいただいていることに
心より感謝申し上げます。

当店でお楽しみいただくラーメンが
最高の一杯になるよう
精一杯おもてなしさせていただきます！

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ラーメン龍の家　新宿小滝橋通り店

東京都新宿区西新宿7-4-5
🚶新宿西口より徒歩5分

🈺11:00〜22:00(22:00受付終了)

席数18席(カウンター12席/テーブル2)
◎クレジット決済•QRコード決済•現金対応の食券機

#龍の家 #ramentatsunoya #豚骨ラーメン

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